Region Klenje
Alk 13.5 %
Sorte 100 % Caberent Sauvignon
Ausbau Eichenfass 18 Monate
Jahrgang 2016
Typ komplex und kräftig
Cabernet Sauvignon gilt vielen als König der schwarzen Rebsorten. Ein Wein mit starkem Charakter, einem komplexen aromatischen Profil, das von reifen Noten von Kaffee, dunkler Schokolade, frischem Tabak, Leder, süßen Gewürzen mit bewahrter Fruchtigkeit und Tönen von Schwarzwaldfrüchten, Blaubeeren, Brombeeren und Pflaumen dominiert wird. Am Gaumen verleihen Säuren dem Wein Frische und Jugend, mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, schwarzen Beeren, Graphit, Kaffee. Reife, samtige Tannine hinterlassen eine lange angenehme Spur und führen zu einem aufregend saftigen Abgang.